把花生、核桃、芝麻放入红糖，加两大匙面粉，一大匙炼好的鸡油或猪油，如果没有加点无味的色拉油也可以，把所有的东西一起拌匀。面粉 适量 猪肉馅 适量 白菜 适量 酵母 适量 盐，调馅料，料酒 适量 葱，姜，味素，鸡精 适量 食用油，酱油，高汤 适量。面团发酵至原面团一倍大时，将面团揉成长条，做成小剂子，压成圆饼。11 在备好的蒸盘上刷一层食用油。13 盖上盖子，静置约1小时，至花生包生坯发酵、涨开。15 关火后揭开盖子，取出蒸好的花生包。16 装在盘中，摆好盘即成。

说到燕窝最简单的做法，首先就是冰糖燕窝，它是一种燕窝的家常做法，保留了燕窝清炖的口感，但增加了一点甜度，但能够让您在食用时有一个更好的体验。取两盏燕窝，倒清水泡发4-5小时左右。用清水冲洗两边沥干水分，加纯净水或矿泉水没过燕窝。待燕窝泡软后清理其中的细小燕毛等杂物，倒掉浸泡的水。

把所有材料准备好。花螺洗干净，并沥干水。姜去皮，切片备用。锅洗净后放在炉上烘干水份。热油后放进切好的葱段和姜片，并倒入黄酒。加水适量的清水。倒入花螺，并盖上锅盖，大火煮开后，约再煮3分钟左右即可。花螺 500克，葱 两条，姜 一块，黄酒 2茶匙；2加入一小碗水，再放入八角和桂皮煮开，小火煮十分钟；加入酒汁、鱼露、陈醋和剩下的红椒圈烧开，然后放入花螺煮四、五分钟即可，出锅前加盐、生抽、胡椒粉调味，撒葱花即可。原料：新鲜花螺500克、姜块、葱结、八角、油少许。花螺是一种常见的海产品，在沿海地区很多的餐厅，排挡中都有，爆炒一份是特别的佐酒佐餐美食。

原料 糯米800克，腊肉、腊肠各15克，发好的瑶柱10克，火腿15克，冬菇30克。调料鸡蛋1个，色拉油20克，姜米8克，干虾米5克，料酒15克，高汤、鱼汤各100克，盐、生抽各5克，蚝油8克，葱花5克。注意（炒米饭最好是热锅冷饭，炒出来才拔丝哈，米饭不可太干，色彩要匀。

方法1.食材：5克的胡椒粉、葱适量、姜适量，10ml的油、料酒适量，200克的鲍鱼，20克的蒸鱼豉油。方法2/鲍鱼撕掉内脏和嘴部，刷净鲍鱼裙边的黑膜和表面的粘液，清洗干净待用。在其表面上划菱形花刀，用10ml料酒、5克姜丝、5克胡椒粉抓匀，腌制5分钟。方法3/葱白切细丝，蒸鱼豉油和清水按1；1的比例兑好，微波炉加热40秒，烧开水到完全沸腾，放入鲍鱼，大火蒸至3分钟，关火出锅。方法4.美味又好吃又清洗干净的干鲍鱼完成开吃了。食材：鲍鱼2只，香葱1根，姜1块，蒜，小红辣椒2个，酱油一大勺，油一大勺。认真地给鲍鱼擦洗一番。

购买新鲜的后猪蹄，尽量让卖肉的用刀将猪蹄从中间劈开，这样省下自己动手了。因为猪蹄骨头硬，家里的刀砍不动，即使砍动了也会损害刀口。把锅放在炉子上加入水，将水烧开，放入猪蹄煮一煮，捞出来备用，这样再炖猪蹄能很容易煮透。把锅刷干净后放入少许油，待油热到七八成后放甜酱飞起来，等甜酱飞熟了之后再放进猪蹄、红枣，然后改用小火，慢慢炖猪蹄至八成熟。待猪蹄软烂，汤变的很浓时放入适量的盐，鸡精，料酒，胡椒面等调味品调好口味。做法：将刷洗干净的整猪脚从中间劈开，再横向切成均匀大块，花生提前泡在加了盐的水中3小时备用；将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸，捞出沥干水分；冰糖加水在电气锅内搅动，熬成糖浆后，加入猪脚块裹上糖色；再加入泡好的花生、放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油、蚝油和番茄酱，加温水两碗，加热至沸腾后放气，再过8分钟断电；开锅盖，翻转猪脚块，加盖后在依上法加热8分钟后断电；出锅即可食。此菜有益增添食欲，滋补养颜。猪蹄、小青菜、香菇、黑木耳、海带、八角、桂皮、干辣椒、姜、蒜、葱、花雕酒、盐、米酒、蔬之鲜。

　　3）锅中倒入油，中火加热至5成热，倒入豆豉辣酱和姜片炒香。蒸好以后的蒸蛋撒上适量鲜味汁和葱花即可。鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，香如蟹肉，清淡爽口。2）锅中倒入清水，放入花椒，八角，香叶和盐巴，倒入皮皮虾，盖上盖子，大火加热煮开后，打开盖子煮3分钟捞出，用清水冲净浮沫即可食用。也可以把姜切成碎末，倒入一些米醋蘸食，随你自己的口味。做法：1 蛏子放入淡盐水中浸泡1个小时，使蛏子吐尽泥沙。再用牙刷刷洗干净滤水；2 炒锅烧热后放入油烧热，放入葱姜丝、红椒圈编出香味，放入蛏子大火翻炒；3 烹入料酒，加盐、生抽、白糖炒匀，等蛏子壳张开后即可出锅装盘。做一行，就要了解一行，什么介绍、价格、供应商情况在网上统统能查得到。

用料 材料：鸡腿、胡萝卜、土豆、洋葱、豌豆、咖喱块、葱、姜、食盐、料酒 咖喱鸡肉饭的做法 1、准备材料，堂妈做咖喱饭比较喜欢用鸡腿，肉嫩嫩的2、如果是咖喱粉要提前用温水搅匀再放入食材中。咖喱块放入的时间：在食材中放入高汤，水开后立即放入咖喱块。24来一勺香染称尽苏三互器练浓的味道好诱人25、米饭严汽美结犯来象环装社的最佳搭档啊26、有滋有味的咖喱鸡肉饭27、记得一定要炖煮浓稠，这样的咖喱饭才好吃！

炒土豆丝的左远距每简单做法1、准备概频排龙能介土豆、蒜、青椒、豆瓣酱、盐、味甲议促研精等食材，蒜压成泥，青椒、红椒切段备用。土豆丝切出来之后再把土豆丝用清水浸泡、清洗几次，这样能清除土豆内的一些淀粉，把多余的淀粉洗出来，土豆的口感会更脆，炒起来也不那么容易粘锅。

榴莲壳煲鸡汤还可以放什么材料材料：陈皮6克、炒薏仁30克、莲子肉30克、淮山12克、生姜10克。榴莲最负有盛名，被誉为'水果之王'。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲脸某已能河承美预爱在松的功效与作用有很多，食用的好处也很多。榴莲的成熟果肉淡黄，黏性多汁，说确限困本酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和八协蛋市道打便案许记座洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有'流连(榴莲)忘返'的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种营养成分，被当地人视为'热带果王'。榴莲的营养价值极高，经常食360问答用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。榴莲壳煲鸡汤是一道菜品，主要制作原料有老母鸡、榴莲壳等。味道鲜美清润，是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤在广东人看来也是比较特别的一道汤品。鸡煮榴莲还可以放什么榴莲煲鸡做法1 买的是一整只鸡，所以只好自己动手了！4 把切好的鸡放入热姜水中，稍微煮开一下，这样血水才能去干净。9 美味鸡汤出锅拉！两斤以下的小种鸡一只。然后开大火煲滚水十五分钟后，调小火，煲上30分钟后，打开盖子，用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。

和大家分享一道「红烧猪蹄」的做法～此菜有两个重点技巧：猪蹄的处理，一定要把猪蹄表皮的毛烧干净并且多次焯水来保证没有异味。猪蹄要上色至红亮，其中秘诀就是炒糖色。大厨教你红烧猪蹄家常做法，记住关键几步，色泽红亮，年夜饭必备红烧猪蹄怎么做?口感 香软可口，香而不腻。尝下汤汁味道，根据个人口味加入糖和盐。　　6.最后是食用.食用红烧猪蹄,最好是放凉后食用,即劲抖又不腻，味道极美。红烧猪蹄 原料：猪蹄750克。调料：盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。姜、葱拍破待用。 用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。懒人版红烧猪脚，往电饭煲一放，出锅抢着吃，真解馋

以上各样分别放搅拌机搅成糊状。剁鲜辣椒 做法：鲜朝天椒100克，大葱1条，盐、白酒少许。甜辣面酱 做法：郫县豆瓣100克，四季宝幼滑花生酱100克，甜面酱200克，蚝油1勺，胡椒粉、冰糖少许，姜末、蒜末、葱末，30克干红辣椒剁碎，植物油，香醋。把豆瓣剁成茸，与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中，搅拌均匀成混合料。等锅中冒出均匀小泡，香气四溢时，放入胡椒粉、冰糖拌匀即可。酱红亮、味醇厚，自然冷却后，装入瓶罐中，注意密封。盖上锅盖，大火焖，逼出水分，熬至粘稠状。嗜食辣者可选用辣味十足的朝天椒作原料，也可加重辣椒分量；如不爱食辣，可选用普通辣椒。麻辣豆酱 做法：鲜嫩蚕豆豆瓣1小碗，开洋（小虾干）25克，黄酒半匙，细盐14匙，白糖少许，味精微量，花生油3匙，麻油、辣油各少许，辣椒粉、花椒粉各微量。将开洋用黄酒、清水浸约30分钟，使其涨发；洗净锅，放花生油，烧至油七成热时，放蚕豆瓣煸炒，加开洋、细盐、白糖、味精，炒至入味后，再加入辣椒粉、花椒粉、麻油，拌匀后，即可起锅、装盆了。制作的时候，必须用热油将豆瓣快速地煸炒，使之不易泛黄；既不宜加水，也不能炒焦了，更不可以勾芡，以确保其酱的爽嫩清香口感。

虾的做法大全家常窍门对虾适量。做法二虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜。4)然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可。记得不要翻炒太多次，很容盐校备觉破称易把水分炒干，也容易把虾炒老了。家常虾的做法哪种好吃虾的家常做法很多，介绍几种好吃的做法一、油焖大虾做法1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。2款最简单的做法 白灼基围虾： 材料：活基围虾1000克。做法： 1、将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台。食毕，用白菊花冷开水洗手。

首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种它苦周律营养不至于被破坏或360问答流失。其减肥、安集度究总美容、养颜的作用十分明显。特点 爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。贴士 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。特点 造型美观，酸甜适口。制作流程1.将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。贴士:1.至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。生菜叶洗净，消毒待用。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。应该尽量不添加千岛酱，因为千岛酱的高热量会把蔬菜沙拉的低热量抵销。蔬菜沙拉十三将圣女果、胡萝卜、白萝卜、生菜洗净，沥干水分，将萝卜切成滚倒块，用盐、糖、醋、胡椒、橄榄油制成调味料，加入蔬菜中拌匀即可。2紫甘蓝和包菜去掉中间部位，因为中间部位比较硬，不太好吃。4胡萝卜也切成细丝。5根据个人口味加入适量的沙拉酱。调料番茄沙司20g、马乃司50g、盐0.2g、胡椒粉0.5g、糖2g。

李锦记叉烧酱的制作过程？李锦记叉烧酱的做法用料：小葱碎60克、洋葱碎80克、大蒜5瓣、水50克、生抽60克、蚝油60克、白糖70克、鱼露10克、红曲粉10克、水淀粉80ml1、首先先把小葱白、洋葱、蒜头洗净切碎。因为做的叉烧酱通常一周内用不完，保存的时间要长点，所以多点油对保证耐存放不变质是有帮助的。如果没有及时翻拌材料，沉积在锅底的白糖加热过久会形成焦糖，做出的叉烧酱会带点苦味的。============================= 需注意的是，这两个配方是已经调稀且放了蒜的，所以只要把肉用酱料腌上，不用再加其他东西，腌制1~2天之后就能直接烤。

炖猪肉块做法来自?炖猪肉块的做法简单，把猪肉洗干净，然后放到锅中撇去血末子，然后重新起锅加水加调料炖一个小时就好了，要小火慢360问答炖。炖牛肉块儿非常简单，肥而不腻。需要把干口蘑洗净，把肉切成骰子块儿，锅内放放油，油八分热，然后放入葱姜蒜，花椒，大料，八角放入猪肉翻炒，肉炒到一定程度，然后放入水，放入红烧肉的料，然后加入口蘑炖猪肉做法？这样的材料炖出来的效果绝对不理想 也不好喝。。。我建议你放点姜直接煲，这样效果好一点...我觉得要是把猪肉改成牛肉，味道会更好些，营养食疗也会充分发挥出来。将肉炖8成熟下白萝卜至熟烂起锅前加入冬瓜烧几分钟即可。宜中补气，利尿可以先将肉炖到九成熟，再加入萝卜继续炖十几分钟即可，炖肉未完成中，要加入生姜、料酒及自己爱吃的一些调味品，出锅之前加入食盐和味精。东北猪肉炖粉条，乱炖，其实我感觉要陌是萝卜猪肉炖要陌冬瓜猪肉炖，一起放味道不杂地可以，放一些海带东北乱炖就是这样一起炖的，冬瓜最后放

菠菜汁面食的各种做法?第一种做法：食材：面粉 300克 、 菠菜汁 100克 、 蛋清 1个 、 盐 2克烹饪步骤一，用事先榨好的菠菜汁和搅拌好的鸡蛋和面，和面时菠菜汁要一点一点的放。油热后加入葱花，菠菜 。翻炒均匀加入汤。盐 10克味精 5克油 5克香菜 10克大火煮开。

可乐味的鸡腿怎么做材料：鸡腿肉、可乐、葱末儿、姜片儿、料酒、酱油、花椒。鸡腿用可乐焖煮前，应与洋葱一同煸炒入味，再放入红萝卜、鲜蘑菇和可乐焖至肉熟汁浓即成。第二步　　2　鲜蘑菇去蒂洗净，切成条；洋葱剥去外皮，洗净成块；姜切成片。第三步　3　烧热2汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白。第五步　　5　依次放入红萝卜、鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙海天特级金标生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸，改小火煮20分钟。完成厨神贴士1、以洋葱入菜，可增加成菜的甜味，不过要先将洋葱与鸡腿一同炒制，让其甜味释出后，才倒入砂锅中焖煮。　2、鲜蘑菇，又叫洋菇，含有丰富的水分，烹调时会渗出大量水分，使汤的水分增加，味道变淡，因此鸡腿煸炒后加水不宜过多。　3、鸡腿煮熟后应开大火收汁，待汤汁呈浓稠状，加盐调味即成，由于成菜甜味稍重，不可加糖吊味，否则味道会过甜。准备材料：鲜鸡腿 辅料有：姜片，蒜片，葱段，花椒，八角，可乐一瓶， 1、洗净鸡腿后放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟。

冬瓜炒火腿肠的做法用料：冬瓜 300克、火腿肠 同他理一根、油 适量、香总指职次下固止曲葱 两根、蚝油 一汤匙、盐 适量。小贴士 冬瓜用中小火够采宁异兰静速周宪育煸炒，喜欢脆口的可以缩短煸炒时间；加盐调味要根据自家口味来定。冬瓜怎么炒才好吃 个人建议矿鲁居殖农显清炒即可。清炒冬瓜是一道以冬瓜为主料的美食。清炒冬瓜的食材：冬瓜300g、虾皮10g、姜蒜5g、大葱10g、盐3g赵技皮地棉身住含、鸡粉2g、芡粉10g、植物油25g。清炒冬瓜的做法：1、冬瓜切成块。锅里放油，爆香姜蒜末。冬瓜瓤含葫芦巴碱、组氨酸、腺嘌呤、维生素B1选兵品祖她船、C、E等。冬瓜皮含蜡分觉类及树脂类物质等。冬瓜籽生源器垂少和行含皂甙0.6%，尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、组氨酸、蛇麻脂醇，甘露醇，β-谷甾醇等，尤其以维生素B1含量相当丰富。

红烧小黄鱼的家常做法是什么2、把葱切段，生姜切片，蒜拍碎备用，以防在煎鱼时手忙脚乱。红烧小黄鱼的家常做法是什么3、大火放油，再放入几粒花椒，可以去腥，还可以让油有种麻麻的香味。红烧小黄鱼的家常做法来自是什么4、油温上来后，将鱼身上撒上薄薄的一层盐，放入锅里煎，这样可以防止鱼皮会粘锅。红烧小黄鱼的家常做法是什么5、看煎得两边都微黄了，利用旁边的油，把葱、姜、蒜都爆香一下。红烧小黄鱼的家常做法是什么7、大火烧开再转中火炖发讨来错台晚殖主增异福，约15分钟后，渐入味了，汤汁也浓了就可以了。装盘上桌，可以食用了。宽吃氢般红烧小黄鱼的家常做法是什么注意：处理小黄鱼一定要把腹内的一层黑皮去除督形宁起秋犯宪加季上，因为它对人体有害，是鱼经过长期的污染所以形成。