大家伙就放心吃吧！中国的西瓜为啥既便宜又好吃？夏天到了，水果之王西瓜要闪亮登场了！是用的学厨新款硅胶冰棍模具，容易脱模，挺好用的。更多西瓜美味在这里！利尿消炎、清热解毒！

最近几年

一直有媒体爆料说

有些瓜农为了让自己的瓜卖得好

会给西瓜注射甜蜜素和胭脂红

打过针的西瓜

个个味甜汁多

以前买瓜

十个有五个是生瓜蛋子

买之前要一个个仔细敲打

甚至要划一个三角口子

现在买瓜

随便挑一个都是皮薄肉甜的“报恩西瓜”

也难怪大家吃得不安心

图源网络

西瓜表皮坚硬且实心

因此

用针筒一般无法向其注入液体

就算想尽办法注入液体

再加上人工成本高等原因

很少瓜农愿意这么做

事实上

近几年西瓜越来越好吃

得益于广大农户选择的

例如

不断培育麒麟瓜等优良品种

以及标准化地使用磷钾肥

帮助西瓜糖分积累等

所以

这么好的西瓜

大家伙就放心吃吧！

你可能不知道

在韩国

一个10斤重的西瓜可以卖到140元

在日本

西瓜皮也能被当成商品出售

中国的西瓜为啥既便宜又好吃？

这里不得不提到一个人

——

上世纪60年代

人们想要吃到西瓜

只有发烧到39℃

凭着医院开的病历卡才能买到

为了改变这一现状

她一毕业就来到了瓜果圣地

——吐鲁番

吴明珠走遍全地区300多个生产队

为所有新疆甜瓜建立第一份资源档案

她和团队从中选育出了

红心脆、黄梨香、小青皮等新品种

它们不仅味道好

而且产量高

许多科学家倾其一生

也只能培育出几个品种

夏秋在新疆、冬春在海南

她把自己的时间用到极致

选好了瓜

还有两点需要注意

不然也可能吃出病来

切开的西瓜没有了瓜皮的保护

就算是贴上保鲜膜放在冰箱

金葡菌、李斯特菌、沙门氏菌等

都可能造成严重的肠胃炎症状

如恶心、呕吐、腹泻

所以吃隔夜西瓜时

建议切除 的果肉再吃

并且在切西瓜前

西瓜的升糖指数较高（gi=72）

糖尿病患者最好不要吃太多

相比之下

苹果的升糖指数为36

米饭则为83

最后

爱吃瓜的人也许都深有体会

冰镇后的西瓜更甜更爽口

这是错觉还是真的？

#谣零零计划#

夏天到了，水果之王西瓜要闪亮登场了！又到了get西瓜的新吃法的时候，今天给大家推荐西瓜的几种详细做法，冰棒、冰粉、果冻、果汁...这个夏天有西瓜冰饮，热气顿时散去一半哦～ 没有添加剂，大人小孩放心吃！

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西瓜冰粉

水300g冰粉20g西瓜适量糖适量

1. 准备所有食材。

2. 西瓜切成小丁备用。

3. 清水加热至沸腾倒入冰粉。

4. 搅拌冰粉融化放凉至凝固。

5. 做好的冰粉盛入盘中倒入西瓜丁撒上白糖即可。

6. 成品图。

7. 成品图。

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西瓜西柚多多饮

西瓜500克西柚适量养乐多2瓶冰块适量

1. 准备好食材，因为加了养乐多，所以叫多多饮。

2. 将西瓜切小块，我喜欢养乐多的味道就加了两罐，味道会略酸，要是喜欢西瓜汁的甜味，可以只加一罐就足够了。

3. 将西瓜放入skg原汁机里启动正转键，开始榨汁。

4. 榨好的果汁先盛出来备用。

5. 接下来把西柚切成薄片，不得不感叹，西柚真是饮品界的百搭水果，负责颜值和调味，除了价格有点贵，其他没毛病。

6. 接下来开始组装，把冰块放入杯子里，因为甜度来自西瓜汁，冰块不要放太多，否则甜度会不够哦~接着倒入养乐多。

7. 再倒入一半的西瓜汁，把西柚贴杯壁装饰进去。

8. 再倒满剩余的西瓜汁，味道和颜值都爆表的西瓜西柚多多饮就做好了~

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自制奇异果西瓜冰棍

西瓜半个奇异果3个细砂糖少许

1. 准备好所需食材。

2. 西瓜切块，把籽挑出。

3. 奇异果削皮，切片备用。

4. 奇异果加少许糖用搅拌机打成汁，西瓜块也一样打汁。

5. 做好的果泥慢慢倒入到雪糕模具中冷冻5小时即可。

6. 取出脱模即可，天气热来两根降降温吧。

是用的学厨新款硅胶冰棍模具，容易脱模，挺好用的。

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西瓜椰奶西米露

西米适量西瓜球适量椰浆适量牛奶适量糖粉适量

1. 砂锅里适量水烧开，小西米放入，中小火煮二十分钟左右。

2. 煮至西米中间仅剩小白点，关火焖一会儿。

3. 西瓜挖球。

4. 过滤好的西瓜汁适量。

5. 适量椰浆，西瓜汁，牛奶，糖粉。

6. 适量西米放入。

7. 西瓜球放入，再舀上一些西米，即成。

8. 成品。

9. 成品。

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西瓜沙冰

西瓜半个薄荷叶1片

1. 把西瓜切开块状，用牙签去掉西瓜籽。

2. 西瓜去皮，切小块。

3. 用密封的玻璃碗把西瓜装好。

4. 放冰箱冷冻4小时以上。

5. 把冰冻后的西瓜倒入真空破壁机容杯。

6. 调好模式后启动（买的是真空破壁机，所以刚开始会先抽真空，抽完后会自动开始搅拌的）。

7. 成品欣赏。

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