馄饨皮的做法 （简易版） 馄饨皮的做法(简易版)
馄饨皮的做法(简易版)馄饨皮的两种简易制作方法：做法一：1、用凉水和面，揉成光滑的面团后，盖保鲜膜饧30分钟；2、取出面团，再次揉匀，擀成均匀来自厚薄的大片面；3、用刀直接在擀面杖上把面片纵切一刀，一分为二，然后在切后的面360问答皮中间再纵切一刀，然后叠放位宪核色亮随京在一起，最后横切成自己喜欢的形状；做法二：1、用凉水和面，揉成光滑的面团后，盖保鲜膜饧30分钟；2、取出面团，再次揉匀，擀成均匀厚薄的大片面；3、把面皮像切面条一样折叠好，然后横切成均匀等宽的面片，把每一条面晶占数力的片依次展开，整齐叠放在一创架愿供民果汉苗们路马起，然后横切成自己喜欢的形状。做馄饨皮方法：用料：中筋面粉180g、玉米淀粉10g、水70g、鸡蛋液25g。
馄饨皮的做法(简易版)
做法一：
1、用凉水和面，揉成光滑的面团后，盖保鲜膜饧30分钟；
2、取出面团，再次揉匀，擀成均匀来自厚薄的大片面；
3、用刀直接在擀面杖上把面片纵切一刀，一分为二，然后在切后的面皮中间再纵切一刀，然后叠放位宪核色亮随京在一起，最后横切成自己喜欢的形状；
做法二：
1、用凉水和面，揉成光滑的面团后，盖保鲜膜饧30分钟；
2、取出面团，再次揉匀，擀成均匀厚薄的大片面；
3、把面皮像切面条一样折叠好，然后横切成均匀等宽的面片，把每一条面晶占数力的片依次展开，整齐叠放在一创架愿供民果汉苗们路马起，然后横切成自己喜欢的形状。
温馨提示：掉却情课不振婷到等算整两种方法差别不大
馄饨皮的做法
做馄饨皮方法：
用料：中筋面粉（普通面粉）180g、玉米淀粉（可用面握腊粉代替）10g、水70g、鸡蛋液25g。
1、准备材料，中筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋液、水，没有玉米淀粉的用中筋面粉替代。
2、中筋面粉和玉米淀粉混合倒入盆中，鸡蛋打散后和水混合后分次加入面粉里。
3、用筷子搅拌均匀，成絮状茄皮盯。
4、混合揉成团，没干粉的状态。刚活好的面团比较硬，盖上保鲜膜醒15分钟，醒面后面团会变软。
5、醒好的面团再揉一会儿，揉匀揉成光滑的面团。
6、再盖上保鲜膜醒15分钟，醒完后再揉匀。
7、揉匀后的面团已经非常柔软光滑，把面团一分为二，一半面团包裹好保鲜膜继续醒。
8、切好的面团是没有气孔的，说明揉到位了。
9、台面上撒上一层玉米淀粉防粘，多撒点，擀面杖像这样从中间沿着“米”字箭头方向向四周擀，用力要均匀。每次由中间向四周辐射擀会越擀越大越擀越薄。
10、醒完以后的面很软有延展性，很容易擀大擀薄擀成薄皮。
11、差不多这个状态，比较薄了。
12、正面也撒上一层薄薄的玉米淀粉，正反面都撒了粉防粘。
13、像这样“Z”字形来回折叠起来。
14、用刮板均匀分成几段。（分段的时候注意每次都要垂直于边缘）。
15、取一段展开，就是这样一长条面片了。
16、把所有面片展开，两边对齐叠放起来。
17、按自己需要的尺寸（大馄饨皮、小馄饨皮）将面皮等分切成一颤和段段，得到成品馄饨皮。
18、得到一叠36张馄饨皮，一家三口吃一顿绝对够了。
馄饨皮的制作方法
馄饨皮怎么做好吃，自制馄饨皮的家常做法
用料
面粉
食用纯碱
鸡蛋
水
生粉
自己做馄饨皮、云吞皮的做法
面粉中加入一小撮碱面，一个鸡蛋，和匀。（面粉和碱面的大概比例：500g：2g。我用了一小碗面粉，大概手指捏了1小撮碱面。）
加入适量的凉水，和成硬面团，加盖醒30分钟左右。（加水要慢，一点一点的加。面软的话，擀皮的时候容易起褶子，厚薄不一。）
面团揉匀。用生粉做扑面，像擀面条一样的把面团擀成薄薄的面皮。（1、如果面团比较大，擀面杖比较小，可把面团分成小份，分次擀开。
2、生粉做扑面是关键，这样面皮很快就能擀薄了，而且不会粘连。一边擀，一边撒上适量的生粉。）
像折扇子一样把面皮折起，切成一样的宽度。
把宽条打开，切成同样大的方型。馄饨皮就做好了。包上你喜欢的馅料吧。
这样做保你吃两大碗
做法，自制馄饨皮怎么做好吃，自制馄饨皮的家常做法
食材
主料
面粉
600g
辅料
水
320g
干面粉
适量
玉米淀粉
适量
步骤
1.面粉加水揉成面团
2.盖保鲜膜饧半小时
3.准备面条机
4.把饧好的面团，用刀分割几份，撒上干面粉
5.用最大档压两次
6.再在面皮上撒干面粉，用中间档再过一次
7.撒玉米淀粉在面皮上
8.用适合厚薄的档压制，看都快透明了
9.用刀切割，馄饨皮就做好了
小贴士
在压制的最后一次，撒玉米淀粉，放粘。
做法一：
1、用凉水和面，揉成光滑的面团后，盖保鲜膜饧30分钟；
2、取出面团，再次揉匀，擀成均匀厚薄的大片面；
3、用刀直接在擀面杖上把面片纵切一刀，一分为二，然后在切后的面皮中间再纵切一刀，然后叠放在一起，最后横切成自己喜欢的形状；
做法二：
1、用凉水和面，揉成光滑的面团后，盖保鲜膜饧30分钟；
2、取出面团，再次揉匀，擀成均匀厚薄的大片面；
3、把面皮像切面条一样折叠好，然后横切成均匀等宽的面片，把每一条面片依次展开，整齐叠放在一起，然后横切成自己喜欢的形状。
1.面粉加水揉成面团
2.盖保鲜膜饧半小时
3.准备面条机
4.把饧好的面团，用刀分割几份，撒上干面粉
5.用最大档压两次
6.再在面皮上撒干面粉，用中间档再过一次
7.撒玉米淀粉在面皮上
8.用适合厚薄的档压制，看都快透明了
9.用刀切割，馄饨皮就做好了
自制混沌皮的做法：
1.面粉加入水及盐，活好后醒发一会儿
2.转圈将面擀的越薄越好，但是一定要用力均匀
3.擀的过程中，添加淀粉（将淀粉均匀撒在面皮上）继续重复上面的操作
4.擀好以后对折
5.用刀在8cm处切开
6.将切开的面皮以此从下到上摆放好
馄饨皮的做法(简易版万充粉明)
做法一：
1、用凉水和面，揉成光滑的面团后，盖保鲜膜饧30分钟；
2、取出面坚含封某永过食封差除述团，再次揉匀，擀成可接形值论优培均匀厚薄的大片面；
3、用刀直接在擀面杖上把面片纵切一刀，一分为二，然后在切后的面皮中间再纵切一刀，然后叠放在一起，最后横切成自己喜欢的形状；
做法二：
1、用凉水和面，揉成光滑的面团后，盖保鲜膜饧30分钟；
2、取出面团，再次揉匀谓制危极移北迫，擀成均匀厚薄的大片面；
3、控哥述响磁假金把面皮像切面条一样折叠好，然后横切成均匀等宽的面片，把每一条面片依次展开，整齐叠放在一起，然后横切查配映板老屋贵月鱼演放成自己喜欢的形状。
温馨提示：两种方法差别不大
